لفات الخيط - الطعام الصيني

 المكونات

 

حليب

 

110G

 

بيض

 

1

 

سكر

 

40G

 

ملح

 

2G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

20G

 

 اكسسوارات البيض كمية مناسبة من كمية السمسم سلطة خلع الملابس كمية مناسبة الخيط حق قدره الجافة المفروم والبصل الأخضر

 الخيط فات الممارسات في جميع المواد باستثناء الزبدة العجين داخل سلال الخبز والملح والسكر لوضع في الزاوية، الخميرة على القمة، ويبدأ العجن بداية آلة الخبز

نصف ساعة بعد إضافة العجين 2 قبل زبدة خففت

واستمرت 3 العجن لمدة نصف ساعة لتحقيق حالة الفيلم، ويبلغ مجموع كامل من العجين ساعة واحدة

المخمرة برميل الخبز 4 مباشرة إلى 2.5 مرة الأصلي بشكل اكبر، والعجن وبدأت آلة الخبز مرة أخرى لمدة 5 دقائق لاستنفاد العجين

5 بعد العجن غطاء العجين العادم وترك الباقي لمدة 20 دقيقة

6 ولفة العجين إلى ورقة عجين عن حجم عموم في المقلاة. التخمير كبير مرة أخرى لضعف الأصلي

7 بالشوكة في التعادل العلوي عيون صغيرة، والبصل الأخضر ويرش السمسم فرشاة البيض. سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز 15 دقيقة الأوسط

خبز 8 Kaozhi لون سطح الخبز والسماح لتبرد. الخبز سطح ورقة مغطاة بالبلاستيك، والسماح لتبرد الخبز سيكون أكثر ملاءمة للفة لينة

9 بعد السماح لتبرد شرائح البصل الأخضر من الخبز الذي لا وجه الجانبي بسكين رسم بلطف لا الحصر، يجب الحرص على عدم رسم بدقة، ثم تطبيق سلطة خلع الملابس ويرش الخيط

10 يمكن أن تقترض شوبك للفة مثل صنع كعكة التي تتحرك بلطف صعودا وتحديد مكان أكثر من عشر دقائق يمكنك استعارة شوبك للفة مثل صنع كعكة التي تتحرك بلطف صعودا وتحديد مكان أكثر من عشر دقائق