1. إعداد المكونات. الساقين سرطان البحر، وعلى طول المفاصل إلى قطع صغيرة، وقطع الجانب، والبخار لمدة 8 دقائق.

2. الكرفس، وغسلها البقدونس وقطع إلى أجزاء بديلة.

3. صلصة، صلصة المحار، صلصة أذن البحر، صلصة الصويا، شو ملعقة من السكر، وتخلط جيدا.

4. وضع تشاو شاو قليل من الزيت والبصل إضافة، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر ضجة البخور.

5. ضجة ملحوظ في الصلصة.

6. إدراج سرطان البحر، والنبيذ اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة السكر، وإثارة صلصة لذيذة النار.

7. اضافة تقلى البقدونس كسر الصحة وألقيت في البقدونس ومسحوق الدجاج ويقلب بالتساوي أي من النار. '

8. طبق، حار ولذيذ.