غارقة 1. تنظيف المحار مروحة الأمامية مع المياه ونظيفة وفرشاة مع قذيفة فرشاة أسنان المحار، اللحوم المحار بعد شطف مقشر بالماء الجاري

2. اللحم المفروم والثوم والزنجبيل والكزبرة المفرومة

3. سخني مقلاة، يضاف الثوم المفروم المقلي

4. بعد الشعلة في الزنجبيل

وغارقة في مروحة

6. مسحوق الفلفل الحار إدراج

7. الملح

8. سكب المحار

9. صلصة الصويا سكب

10. ضجة

11. تصريف مروحة أثار جيدا على اللحوم المحار

وضع 12. قليلا المفروم والبقدونس

13 في باخرة والبخار لمدة 10 دقائق بعد الماء

14. نقل لوحة لتناول الطعام