كعكة البرتقال عبق - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

البرتقالي

 

2

 

كريم الجلد

 

40G

 

 اكسسوارات الروم 15ML قرصة ملح 30G الزبدة غير المملحة 2 بيضة 80G السكر

 1 عبق نهج كعكة البرتقال برتقالة مع مبشرة أو كشط البشرة المحراث إلى اللون الأصفر.

2 الثاني اللحم قطع البرتقال تؤكل مع سكين لقطع الجزء الأبيض من قشر الداخلي، وقطع نظيفة قدر الإمكان، ولم يتبق سوى الطبقة الخارجية من البشرة الصفراء.

بعد إزالة البرتقالي الجلد البيضاء الطبقة الداخلية 3، تمزيقه، ومن ثم مكعبات.

4 في معالجة قشر البرتقال يمكن اجلاء كانت ساخنة 30 غرام من الزبدة غير المملحة في ذوبان الساخنة في السائل وضعت جانبا.

وكان 5 وفي Piding البرتقال البرتقال البرتقال وبر معا مختلطة، رش 80 غرام من السكر، وإثارة واسمحوا الوقوف 15 دقائق، حتى تمتص رائحة السكر البرتقال.

6 البرتقال مع السكر والبيض في وعاء 2، رش قليل من الملح.

7 خفقت مع خلاط كهربائي حتى يصبح دولة لزجة سميكة.

840 ز الجلد كريم، 1 ملعقة طعام من الروم (لا يمكن حذفها، ولكن يمكن أن تضاف إلى تعزيز نكهة)، تحولت مختلطة بشكل موحد.

طحين 9 كعكة منخول 80 غراما الانضمام

10 مع ملعقة من المطاط لمزيج تحولت بالتساوي من القاع

تمت إضافة 11 لتبريد الزبدة المذابة في السائل.

12 تحولت مختلطة بشكل موحد.

يسكب 13 في ورقة شحوم معبدة العفن.

14 في مسخن الفرن. 160 درجة والمتوسطة، لمدة 60 دقيقة.

15 خبز كعكة، طهي شراب. لم تتم كتابة المواد التالية في المواد شراب، وأعدت بشكل منفصل: 60 مل من الماء + 50 غ + 2 ملعقة طعام سكر عصير البرتقال مقذوف والسكر يطهى حتى ذاب كل شيء.

بعد 16 كعكة خبز، وشراب بالتساوي على الفرشاة، فرشاة مرارا وتكرارا، والخبرة تمتص تلك الكعك شراب. ثم الكعكة جانبا، والانتظار حتى تبرد تماما قادرة على أكل شريحة.