1. تحضير نبيذ الطبخ ، وثلاثة عشر توابل ، وفلفل أبيض ، وملح

2. اغسل حلقة الحبار ، ضع كمية مناسبة من الماء النظيف في القدر ، ثم اغلي حلقة الحبار لمدة دقيقة واحدة بعد غليان الماء ، أزل الماء المتحكم به وضع 1 جرام من الملح ، 1 ملعقة صغيرة من نبيذ الطهي ، 1 جرام من 13 مسحوقًا ، 1 جرام يتم خلط مسحوق الفلفل ونكهته لمدة ساعتين حتى تصبح النكهة جاهزة.

3. على أساس عدم وجود بقايا الخبز المتعفن ، استخدم سكين لإزالة الجلد الخبز ، ثم شريحة.

4. قطع الشظايا إلى فتات الخبز

5. ضع الكمية المناسبة من الخبز في الوعاء ، ثم أعد النشاء والبيض

6. خذ حبار واحد ووضعه في النشا

7. اغمس سائل البيض في سائل البيض المخفوق

8. ثم نضع فتات الخبز ، مغطاة بالتساوي بفتات الخبز

9. مثل هذا ، بقية دائرة الحبار وهلم جرا

10. ضع كمية مناسبة من زيت الطعام في المقلاة وضع 50 من الحرارة في حلقات الحبار

11. أصفر مقلي على كلا الجانبين ، يتم صيده على الفور (لفهم الوقت ليس طويلًا جدًا ، درجة حرارة الزيت ليست مرتفعة جدًا)

12. ثم ضع ورقة ماصة للزيت لفترة من الوقت لإزالة الشحوم السطحية وجعلها أكثر صحة عند تناول الطعام.

13. فحم الكوك الخارجي طري ومرن ، والطعم المالح والطازج ممتاز.

14. الانتهاء من المنتج النهائي ، وتزيينه لاحقًا بالزخارف ، يصبح أكثر جمالا وأكثر شهية!