حليب مكثف دوراياكي - الطعام الصيني

درجة حرارة الغرفة لمدة 3 بيضات 90G السكر أدنى من الغلوتين الطحين 150G في 60cc الحليب المكثف 15G الحليب Mirin 2T ميسو (لا تضيف أملاح التغيير 1 / 8T) 1 / 2T
    1

     البيض إزالتها من الفريزر والمياه تحسنت لمدة 5 دقائق إلى الجليد قبالة؛ الحليب المكثف، ميسو، وmirin الحليب مختلطة وأضافت، منخفضة الغلوتين دقيق نخل.

    2

     السكر ويضاف البيض، وضرب سرعة عالية رقيق ابيض مجعدة.

    3

     تمت إضافة الطحين فحص 2 مرات لتمرير البيض من أجل قطع وتخلط بطريقة مختلطة دون الجسيمات. قبل المختلط وتصب في الحليب، ليجز خلط بطريقة تحريك.

    4

     يتم تسخين غير عصا مقلاة، ملعقة شوربة مغرفة الخليط مع الاستمرار على حرارة عموم النفط، تقع وتنتشر في وعاء. والكعك الأخرى فقاعات صغيرة تبدأ في الظهور على ذلك رأسا على عقب، والمقلية وجهان لونها بنيا ذهبيا.

    5

     حار يقحم كمية مناسبة من العسل عجينة الفاصوليا الحمراء. (الأحمر نهج الفول: HTTP: //icook.tw/recipes/93837)

    6

     غطت صحيح مع غلاف بلاستيكي لاستكمال الملحة.