شوربة كريم الفطر الكمأة - الطعام الصيني

2020-04-25 13:37:47

الفطر الابيض 100 غرام كبير الفطر البني 41 بصلة الثوم 330 غ من الزبدة 20 غرام طحين 500 مل الدجاج الجلد كريم 200 مل 50 مل النبيذ الأبيض صلصة الكمأة البيضاء 2 ملعقة طعام الملح والفلفل الأسود كمية

1

البصل قطع البرولمفوسيت

2

قطع الثوم رونغ

3

الفطر بيضاء كبيرة وشرائح الفطر البني

4

مع المقلاة النار، إضافة الزبدة ويقلى الثوم والبصل،

5

إضافة الفطر الأبيض والفطر البني كبيرة حتى هيئة لينة

6

إضافة الطحين ويخلط جيدا، يضاف البيض صلصة النبيذ الكمأة وتخلط جيدا

7

إضافة مرق الدجاج ويطهى حتى المتداول قليلا، ويطهى لمدة 30 دقيقة

8

باستخدام خلاط اليد فاز الحساء حتى تصبح ناعمة، إضافة الجلد كريم وتخلط جيدا

9

الحساء وتقديمهم إلى يغلي مرة أخرى، والملح والفلفل الأسود إضافة إلى الذوق

10

خدمة