بريوش بريوش الحليب المكثف - الطعام الصيني

ملعقة كبيرة زبدة ذاب ملعقة كبيرة من الحليب المكثف الآيس كريم 100G عالية من الغلوتين الطحين 550g أدنى من الغلوتين دقيق 50G 60G السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 بيضة 120G الآيس كريم 270cc المكثف 70G والحليب 2 ملعقة شاي خميرة جافة
    1

     الحليب حصص تأخذ الأولى 70CC بعد تسخين الميكروويف لمدة 15 ثانية لمسة يشعر فاتر، وأضيف مسحوق الخميرة والسكر وتطور صغير اثارة قليلا، ثم 5 دقائق بالقوة جهة نظر الأرانب. مقدار الوقت تستخدم لرفع مستوى جميع المزيج الجاف.

    2

     أولا وقبل كل تدفقت على العجين صانع الخبز - المادة الرطبة، وبعد ذلك في العجين - المواد الجافة، وأخيرا تصب الخميرة خليط من الخطوة 1، على العجين عملية الإنتاج (اللعب يحرك لمدة 20 دقيقة وساعة واحدة من التخمير).

    3

     صب المخمرة العجين، وقطع في اثنين من الهواء بعد التكوير قذف. غطاء والسماح للموقف العجين لمدة 15 دقيقة الاسترخاء.

    4

     (وجبة نوع الحزمة) قسامة من العجين هي مقطعة إلى ثمانية أجزاء متساوية، ويتم دفع الهواء خارجا من الداخل الى الخارج من العجين مطوية الطريقة، اغلاق مقربة، وترتيبها في طبق الخبز.

    5

     (نمط) العجين بالارض شكل بيضاوي الشكل بعد يدافع إرجاع النمو في نمط (أو نخب العفن) في المقلاة.

    6

     صحيح العجين داخل فرن مغلق للتخمير الثانوي 30 دقيقة (يمكن وضعها في كوب من الماء الساخن الفرن لمساعدة التخمير). سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. تتصدر مواد مختلطة، وتطبيقها على سطح تخمير العجين الثانوي اكتمال، في الفرن لمدة 20 دقيقة.

    7

     يخبز الخبز في الرف مرة واحدة نشره للغاية، السماح لتبرد يمكن نقل داخل هش حفظ. في اليوم التالي وضعت لتناول الطعام بشكل أفضل كريم نكهة يو!