الدونات الملونة - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

210G

 

زيت السلطة

 

30G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

85G

 

حبيبات السكر

 

35G

 

الخميرة الجافة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

2G

 

 سحقت 5 الاكسسوارات الملونة الشوكولاته الداكنة البسكويت ملعقة 8

 A دونات ملونة ممارسة جميع المواد في تسلسل بعد السائل الأول في المواد الصلبة محمصة والملح والسكر إلى وضعها بشكل مائل. تحويل العجين البرنامج، حوالي 50 دقيقة.

2 العجين إلى الفيلم.

بعد التخمير 2-3 مرات أكبر إزالة العادم العجين.

لفة العجين داخل 4 سم أقراص سميكة، وشكل دونات العفن منحوتة.

5 نقل منحوتة بعناية العجين على ورقة شحوم.

6 في الفرن لمدة التخمير 2-2 مرات أكبر.

7 بعد التخمير الثانوية الخير بعناية في مقلاة، ويقلى حتى جهان الذهبية، واستنزاف الفيضانات.

بعد 8 الشوكولاته المذابة غير منفذة، والكعك في استنزاف النفط، بحيث تغطي جانب واحد مع الشوكولاته.

سحق 9 رش المفرقعات والكعك الملونة إلى السطح.