كانغ هاي هاي الملفوف - الطعام الصيني

 مكونات

 

ملفوف البحر

 

300 غرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، فلفل ، فلفل ، فلفل ، زنجبيل ، ثوم ، خلاصة الدجاج

 كيفية عمل Kang You Hai Cabbage 1 قطع الملفوف البحري في مقطع أطول ، ثم تمزيقه ، حجم المعكرونة الرقيقة

2 اغلي الماء ، اسكبي الملفوف في البحر ورشي الكمية المناسبة من الملح.

3 قطع من الزنجبيل والثوم المفروم ومهرجانات الفلفل وحبوب الفلفل

4 أطفئ الحرارة عندما تكون درجة حرارة الزيت في الوعاء مرتفعة ، أضف الزنجبيل والثوم والفلفل حتى عبق

5 ضعي في الملفوف البحري ، ضعي الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج واخلطيهم جيداً.