البيض والسكر والعسل والدبس خلط بالتساوي.
صلصة الصويا إضافة
إضافة طحين منخول، صودا الخبز ومسحوق الخبز
وأضيف الماء، وإثارة
ثم تضاف الزبدة المذابة
غطاء مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة حوالي 2 ساعة، بحيث والذوق هو مزيد من التكامل.
غير عصا مقلاة على نار متوسطة الحرارة، تتحول حريق صغير عند الشعور بالحرارة، صب كمية مناسبة من الخليط. صب الخليط في نقطة زمنية محددة، لا يتحرك، وبالتالي فإن الخليط سوف تنتشر في جولة لطيفة.
عندما بدأت فقاعات الخليط لتظهر صغيرة، فإنها يمكن تحويل أكثر من ذلك.
اقلبها وثم تقلى لمدة 40-60 ثانية لعموم.
ما لم تكن شقة المقلية المهنية دوراياكي إلا المنزلية درجة الحرارة وعاء عموم في بداية لم تكن موحدة، والمظهر غير المتكافئ للدرجات حرارة طبيعية. بعد حوالي بضع شرائح من لون سوف تكون موحدة.
بعد الكعكة والسماح لتبرد أكياس في ملء
كانت ساخنة العفن بصمة على النار 70 ثانية على الأقل أو أكثر
في دوراياكي علامة على التصاميم المفضلة لديهم.
دوراياكي لا أن تفعل الكثير، لتكون موحدة عندما صب الخليط، لذلك كل قطعة ستكون بنفس الحجم. وقلوب بعض الأرقام الصامتة (حوالي 3 ثوان)، وليس لتصب سوف الكثير من الخليط تواصل انتشرت في حلقة مفرغة.
وثمة نهج آخر، مثل الفيديو، ويمكن أن يطلق على الطريقة اليابانية والفواكه
بعد الخليط من الفقاعات الصغيرة عكس تقلى 40-50 ثانية
حشوات وضع يمكن طوى
قلق دوراياكي المقلية لا الجولة، لذلك يمكن أن يحقق نتائج مذهلة.
