المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

210G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

زبدة

 

20G

 

ماء دافئ

 

140G

 

خميرة

 

4G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

ملح

 

2G

 

 75g والطماطم كمية مناسبة من الملحقات الجبن

 الجبن الخبز جاهزا لممارسة 1 المواد.

2 شيكاغو Shiqie غرامة.

تم حل الخميرة في الماء الدافئ 3، لا يزال 5 دقائق.

4 عالية خلط الدقيق والسكر والحليب والخميرة والماء والملح بشكل موحد، العجين.

غشاء الخام 5 إلى فرك، ودلك تستمر تم إضافة الزبدة.

6 يمكن سحب لمقارنة بو فرك فيلم على ذلك.

7 التكوير في صينية مغطاة بالبلاستيك للتخمير الأول.

8 هذا هو المخمرة أولا.

9 غير تأخذ على استعداد للخروج غازات العادم، وينقسم إلى 10 أجزاء متساوية.

10 هي كل ككل شكل بيضاوي، في المقلاة، والتخمير الثاني.

11 إرسالها إلى لوحة كاملة، وتقلص صلصة الطماطم، مع رش الجبن، وضعت في منتصف مسخن الفرن إلى 180 درجة، وتفحم رأسي لمدة 15 دقيقة.