المكونات
جبن
70G
بيض
2
حبيبات السكر
50G
أدنى من الغلوتين الطحين
20G
اكسسوارات ماتشا مسحوق كمية من الخل الأبيض QS QS المياه
بعد النهج كعكة الجبن الغيوم ماتشا 1 ماء يسخن الزبدة المذابة وأضيف الجبن، تبخرت ضجة الحليب حتى الدولة لا الجسيمات وضع الاستعداد.
فصل 2 صفار البيض من بيضة الاستعداد بيضاء، وكمية من الماء المضاف إلى الشاي الأخضر عن طريق اثارة بشكل موحد على استعداد، والطحين كعكة ونشا الذرة ومنخول خلط بالتساوي وضع الاستعداد.
بعد التحريك لمدة 3 صفار البيض وأضيف تم إضافة 2 خلط موحد الطحين مع التحريك السريع بلطف الاستعداد موحد.
تضاف 4 بياض البيض 2-3 قطرات من الخل لعب 2 مرات 30 ثانية إضافة السكر حتى قمة صلبة.
52 مرات إضافة إلى البيض كعكة بيضاء الخليط ويقلب بسرعة من.
6 كعكة الخليط وتصب في النموذج، يفرك انخفاض عشوائي الشاي، لضمان سلاسة السطح.
7 سخن الفرن 170 درجة، وكمية من الماء المضاف إلى علبة في الفرن أقل من ذلك، خبز الفرن المتوسط 30 دقيقة للون السطح بردة بعد تغير 160 درجة خبز لمدة 15-20 دقيقة (على سبيل المثال، واللون هو احباط غطاء عميق جدا وواصل الخبز) تغيرت 150 درجة تخبز لمدة 10 دقيقة، وذلك باستخدام مسواك في شريط، مثل سلاسة دون التقيد الأمر يمكن وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل بعد الابتعاد عن نموذج يمكن أن يتمتع بها.
