الخطوة 1
العجين توضع المواد الأخرى من الزبدة في آلة الخبز (بعد الدرجة الأولى الدقيق السائل)، وحفر حفرة في وسط الطحين، وسقوط الخميرة إلى السطح والإجراءات البداية.
الخطوة 2
دلك حتى حوالي 10 دقيقة بعد إضافة الزبدة وصب العجين، تواصل العجن حتى مرحلة التوسع كاملة، وسطح من الوقت يستغرق حوالي 45 دقيقة.
الخطوة 3
وظيفة لبدء التخمير، والعجين إلى 2 أضعاف، والتمسك الدقيق الثقوب إصبع كزة، لا انهيار لا يمكن أن تنتعش.
الخطوة 4
وينقسم الغاز العادم أخرجت العجين إلى ستة أجزاء متساوية، العجين مقربة من جانب واحد، في درج الورق.
خطوة 5
في الفرن لمدة التخمير الثانوية، ووضع وعاء من الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة تحت الفرن.
خطوة 6
جعل العجين بسرعة ليكون اثنين، عند الانتهاء، وإنتاج الطين فقاعة. الزبدة والحليب يمكن أن تكون ساخنة على نار هادئة قليلا من النار، أثار مع ملعقة لتذوب الزبدة والحليب والاندماج الكامل.
خطوة 7
وأضاف السكر وجوز الهند والزبيب.
الخطوة 8
واستمر التحريك مختلطة بالتساوي.
الخطوة 9
إزالة العجين المخمر.
الخطوة 10
مع مقص في حفرة عبر على العجين.
الخطوة 11
واحدا تلو الآخر افتتاح قطع جيدة.
الخطوة 12
الزبيب وجوز الهند وتدفقت الطين فقاعة ملعقة في العجين.
الخطوة 13
في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز حوالي 18 دقيقة. رؤية اللون قليلا على سطح الخبز.
الخطوة 14
مماثلة الجبن هش السطح، الجانبين، والمواد الصلبة شراب قيعان فقاعة، طعم جيد للغاية.
الخطوة 15
أنا كان يأكل خبز واحد، يجتمع كبيرة.
الخطوة 16
عندما ترى هذا الخبز عندما يكون هناك شهية كبيرة.
خطوة 17
كما تأتي محاولة ذلك.
