الخطوة 1
اللبن والزيت والسكر في وعاءالخطوة 2
تحريك الزيت ويخلط جيدا لاللبنالخطوة 3
طحين كعكة فرزتالخطوة 4
قص أو تحول مزيج موحد مختلطةخطوة 5
منقع الدقيق الخليط لا الجسيماتخطوة 6
إضافة صفار البيض، باستخدام نفس قطع أو تحول نهج مزيج مختلطخطوة 7
البيض المتبل صفار لصق سخن الفرن إلى 160 درجة وأسفل النارالخطوة 8
المياه الخالية من الزيت دون صفار البيض والسكر وأضاف تمريرة عاءالخطوة 9
بدءا من تمريرة عالية السرعةالخطوة 10
هذا هو رغوة الرطب مع السنانير الصغيرة، وهذه الحالة تجعل حجم الكعكة، أو كعكة الجبن الخفيفة يمكن أن يكون، لكننا سوف كعكة الشيفون لا تزال بحاجة لتمرير، عندما تكون سرعة الثورة خلاطالخطوة 11
إرسالها إلى الفرقة تمر بها منتصب البروتين الكامل. لا يمكن أن تمر أيضا، يمكن أن يؤدي إلى تشقق سطح الكعكة ياالخطوة 12
وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير نفس البروتين مع بدوره جيدة مختلطة أو مختلط قطع الطريق، وتذكر لا يحرك لدائرة البروتين تجنب defoamingالخطوة 13
يا تتحول من الألف إلى القاعالخطوة 14
الدولة الخليط المنقوع.الخطوة 15
الخليط في أكواب في ثمانية كاملةالخطوة 16
فرن الأوسط، خبز 8 دقائق إلى 160 درجة، 140 درجة خبز 15 دقيقة ثم نقلها إلى سطح الذهبيخطوة 17
مخبوزخطوة 18
وعن قرب