المكونات

 

الأرجواني الباذنجان

 

250G

 

بيض

 

2

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع كمية الملح والبصل كمية كمية كمية من الثوم والنبيذ

 ممارسة الباذنجان تفقيس البيض المفروم 1 البصل والثوم.

2 قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة.

32 بيضة ضرب الظهر.

4 مقلي الزيت الحار والثوم.

5 من أصل حتى طعم الثوم، صب ضجة الباذنجان النار.

6 الباذنجان المقلي الرطوبة الجافة.

7 Linru صلصة الصويا والملح ويقلب إلى خمر لذيذ، وأخيرا في البيض، والهز عموم، بحيث انتشار الباذنجان والبيض موحد معا.

8 إضافة المفروم والبصل الأخضر، ويمكن مسحوق المقلية يكون.

9 حصص!