براعم الخيزران، شوربة التوفو رئيس باس

"أمي يحب أكل السمك، كبيرة قليلا أسماك بغض النظر، طالما أن الأسماك، هو مثل الأسماك! أمي أيضا بسيطة جدا القيام به، وليس مطهي، وليس السمك المقلي، وليس المقلية، والحساء مطهي هو. وقال أمي دائما، لا الأسماك وحساء السمك فقط بها، ومطهي عظام السمك إلى الحساء التغذية، هي الطريقة الأكثر علمية من تناول الطعام. أود أن أكل الحساء والدتي والأسماك الحساء أيضا مثل أن يأكل ---- أن حساء السمك سميكة، هو أطباق الأم. " المكونات

رئيس باس 650 غرام
التوفو 1
براعم الخيزران 100 غرام

إكسسوارات

نفط كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة

مالح طعم
حرق الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 على استعداد لتناول الطعام
2 رئيس باس إلى الخياشيم، والمقاييس، وغسل واستنزاف.
3 وعاء تسخين النفط، وإثارة والرأس إلى الأسفل قليلا،
4 وضع الزنجبيل والماء والنبيذ إضافة، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
5 إذا كان رأس كبير نسبيا، فمن مجرفة كسر مع مجرفة.
6 براعم الخيزران أسفل
7 السفلى التوفو، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
8 الملح ويطهى لمدة 1 دقيقة.
9 يضاف البصل الأخضر والثوم المفروم والدجاج والفلفل يمكن أن يكون.