كرات السمسم اليقطين - الطعام الصيني

المكونات
  • اليقطين كمية مناسبة
  • دقيق الأرز الدبق كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
  • سكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اليقطين
  • 2 مقشر، وغسلها وقطع قطع اللحم إلى قطع، في باخرة والبخار هناك
  • 3 دقيق الأرز الدبق جاهزة
  • 4 القرع على البخار في وعاء دقيق الأرز إضافة والسكر
  • 5 تتزاحم في العجين على نحو سلس غير لزجة
  • 6 تقسيم العجين إلى حجم موحد للعامل تحت السطح، وكيل هو دلك فرعية صغيرة باليد إلى كرات صغيرة
  • بعد التقريب 7، على شكل لفات السمسم دعم عدة مرات، ثم السماح التقريب حتى يتم التفاف كرات صغيرة موحدة السمسم
  • 8 وملفوفة له في البيضاء الكرة السمسم الاسكواش
  • الوقود بنسبة 23 في المئة حتى 9 عموم الساخنة، إضافة على الكرة اليقطين، وحريق صغير المقلية ببطء
  • ربما أربعة أو خمسة المقلي 10 دقيقة، بدأت اليقطين الكرة لتطفو، ثم ضغطت بلطف مع كرة ملعقة الاسكواش، والكرة اسكواش تصبح تدريجيا أكبر، هذه الخطوة هو التأكد من أن الكتان والقنب الكرة الكرة أجوف هو مفتاح جولة
  • ما الكرة 11 ليكون حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ويمكن أن يكون أكبر حجم عموم
  • 12 الانتهاء نقدر
  • 13 الانتهاء نقدر
  • 14 الانتهاء نقدر