تظهر الصورة إصدار آلة الخبز. النقطة! طحين الجميع مختلف وامتصاص الماء مختلف ، يجب على الجميع عدم إنهاء الماء دفعة واحدة ، وترك 10 إلى 20 ملليلتر ، وإضافته بشكل معقول وفقًا لحالة عجينة الدقيق! لا بأس إذا كان الدقيق ناعمًا. (إذا تبللت ، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق)! version النسخة اليدوية: بعد خلط الخميرة والماء الدافئ ، اسكب في الدقيق ، وأضف الملح ، ثم استخدم عيدان تناول الطعام قلّب بالتساوي (لا تضيف الماء عندما يصبح الدقيق صوفًا قطنيًا) ، ثم أضف الزبدة (تلين في درجة حرارة الغرفة أو الحرارة في الميكروويف لمدة ثلاث ثوانٍ) يمكن أن يصنع في سائل) يعجن باليد ، يعجن ، يعجن في عجينة ناعمة ، يوضع في وعاء ، يغطى بغلاف بلاستيكي ، ويتخمر ~ (وقت التخمير: 45-60 دقيقة ، يقصر الوقت في الطقس الحار) نسخة آلة الخبز: سوف نسكب الخميرة والماء الدافئ في آلة الخبز ، نحرك ونصهر معًا ، ثم نضيف الدقيق ، ثم نضيف الملح ، ونحدد وظيفة عجينة البيتزا (إن لم يكن ، اختر وظيفة العجين) وعجن العجينة ، ثم أضف الزبدة (تلين في درجة حرارة الغرفة) وانتظر الماكينة انتهى العمل ~

بعد الانتهاء ، أخرجه (الملمس ناعم ولكن ليس لزجًا) وضعه في صينية البيتزا ، افركه لبعض الوقت ~ العادم

ابدئي في صنع بيتزا البيتزا ~ تذكر أن تلمس طبقة من الزبدة على صينية البيتزا أولاً! هناك طريقتان: 1. يمكنك استخدام دبوس لف لفه إلى حجم مماثل ثم وضع اللوحة لضبطه. (ليس متعبًا ، لكنك بحاجة إلى تنظيف الأشياء ، هاهاها) 2. يمكنك أيضًا وضع العجين في منتصف الطبق والضغط حولك بيديك ~ (أكثر تعبًا ، ولكن لا تحتاج إلى غسل الطاولة باستخدام دبوس متحرك ، هاهاها) النوع الثاني على الصورة طريقة.

بعد الضغط عليه ، قم بكس الحفرة بشوكة الفاكهة أو شوكة اللحم ~