المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300 غرام

 

بيض

 

1

 

زيت زيتون

 

50 غراما

 

حليب

 

120 مل

 

 3 غ خميرة سواغ قشر البرتقال الليمون كمية قشر كمية كمية عصير الليمون 20 غراما من الزبيب الكحول 10 مل 10 كه Langmu كمية كمية التوت البري والجوز الكمثرى كمية السكر 50 غ زبدة 10 غرام ملح 1 ز

 الخبز Pannatuoni (نسخة مصغرة) سيقارب 1 جميع المكونات ما عدا الزبدة وضعت معا لتشكيل العجين.

بعد التخمير 2 يعجن جيدا.

بعد 3 اجلاء من العجين إلى 8 أجزاء وضعها في كوب ورقة للتخمير الثانوي.

بعد انتهاء مدة سكين 4 من الشعر عبر على العجين.

5 سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع وعاء، خبز عشرين دقيقة في منتصف الطريق إلى 160 درجة.

6 الخبز الطازج! فرشاة على طبقة من الزبدة يمكن أن يكون.

7 كسر بعيدا منظمة نظرة لينة جدا والفواكه عطرة.