سيتشوان - مطهو ببطء الفطر - الطعام الصيني

الفطر 250G غرام الزنجبيل الغذاء 1 ملعقة كبيرة زيت 2 الثوم 2-3 غرام من الفص الغذاء غراما من الفلفل الأحمر الغذاء 1 الأشجار الصغيرة مع 1-2 جرام من المواد الغذائية الكزبرة 1G المحار ملح 11/2 ملعقة طعام من السكر ملعقة طعام مع الفلفل ز القليل من النشا ملعقة صلصة الصويا ملعقة
  • 1. تسجيل الثوم مع شفرة السكين تشتت خفض غرامة، والفلفل الأحمر والزنجبيل والكزبرة خفض غرامة الظهر.

  • 2. غسل سيقان الفطر، وقطع في عنيق الصغير أن يغير قليلا من سكين، وقطع بالعرض سكين فطر السطوح المعبر.

  • 3. ملعقة من النشا والماء مع فنجان (نسبة 1: 1) في المياه الاحتياطية، والنشا.

  • 4. في وعاء آخر في صلصة نظيفة المحار وصلصة الصويا والسكر والملح والفلفل نقل إلى قطع عصير.

  • 5. وضع مقلاة الزيت، تقلى نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين سوف فطر فيه.

  • 6. تصب صلصة حرق لمدة 2 دقيقة.

  • 7. نقل إلى الماء والنشا والفلفل الأحمر إلى أقراص.

  • 8. إضافة البقدونس، وصلصة قليلا.

  • 9. نقل عموم لوحة.