مكونات

 

بيض طائرة السمان

 

500 جرام

 

لحم الخنزير البطن

 

600 جرام

 

 إكسسوارات يانسون ، 1 قرفة ، زنجبيل صغير ، ثوم ، ثوم ، بصل ، ملح ، صلصة الصويا ، سكر ، نبيذ الطبخ ، ماء مغلي

 ممارسة لحوم بيض السمان مطبوخة 1 بيضة سمان مطبوخة ومقشرة

2 غسل وقطع بطن لحم الخنزير

3 تشوح الزنجبيل والبصل والثوم في مقلاة ، بطن لحم الخنزير المقلي ويقلى مباشرة

4 أضف نبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا وقليل من السكر حسب الذوق ، صب الكمية المناسبة من الماء المغلي ليغلي

5 ضع بطن لحم الخنزير في قدر الضغط ، أضف بيض السمان واضغط معًا لمدة 15 دقيقة

6 قم بإعداد! يرش مع القليل من حلقات البصل الأخضر والفلفل الأحمر للتزيين ، اكتمال حساء بيض السمان لذيذ ولذيذ منزلي الصنع!