"مهرجان الربيع، الزلابية لا بد منه، ومختلف حشوات مختلفة، وحزم مليئة المودة." المكونات
- طحين كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
- حافر الحصان كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فطر (فقاعة) q.s.
- لحم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- خمر أحمر كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الروبيان، وإزالة رأس الجمبري، خط الروبيان، وتنظيفها والمفروم حبيبات الاستعداد -
2 اللحم مع النبيذ الأحمر والبصل الأخضر والزنجبيل مختلطة. حدوة حصان أضاف سحقت، الفطر المفروم والكراث التحريك، وأخيرا مضيفا الجمبري المفروم، ثم يضاف الملح وزيت السمسم والتوابل. -
3 الزلابية -
4 عموم
