1. صب الدقيق والبيض والسكر والحليب والخميرة في وعاء كبير

2. يحرك مع عيدان تناول الطعام حتى يجف الدقيق

3. حرك الدقيق إلى اللوح ، وعجن الدقيق بقوة مع جذر النخيل ، وذلك أساسا عن طريق فرك

4. سيظهر الفيلم الخام في حوالي عشر دقائق

5. أضف زيت الذرة ، ثم اعجن العجين بقوة حتى يتم دمج الزيت بالكامل في العجين

6. أضف الملح

7. استمر في عجن العجين ، العجن ، فرك ، وضرب معًا ، سيخرج فيلم القفاز في أقل من عشر دقائق

8. غطي العجين بغلاف بلاستيكي ، ضعيه في مكان دافئ (بين 25 -28 ) وخمريه إلى 2.5 مرة من الحجم الأصلي

9. العجينة مخمرة جيداً ، أدخلها بأصابعك دون ارتداد أو سحب.

10. أخرجي العجينة ، اعجني لبضع دقائق أخرى لتنفيس العجينة ، قسميها إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، غطيها بغلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة

11. تدحرج العجينة مع دبوس دائري لتشكيل اللسان

12. نشمر من الأسفل إلى الأعلى مرة أخرى

13. ضعها في صندوق الخبز المحمص

14. غطي الغلاف البلاستيكي وضعه في مكان دافئ للتخمير ، الآن الجو بارد ، أتخمر في الفرن ، ثم أضع وعاء من الماء المغلي ، إذا كان الماء باردًا ولم يتم تخمير العجين ، ثم قم بتغيير الماء المغلي حتى تخمر العجين

15. تخمر العجينة حتى امتلاء التاسع من الصندوق ويمكن غلق الغطاء

16. يسخن الفرن عند 200 ، ويرسله إلى الفرن ويخبز عند 200 لمدة 10 دقائق ، ثم يضبط على 180 ويستمر في الخبز لمدة 35 دقيقة (درجة الحرارة والوقت هنا للإشارة فقط ، يتم ضبط درجة الحرارة المحددة بواسطة الفرن الخاص بك)

17. حان الوقت لإخراجها والتخلص منها

18. مجرد إبزيم ، صورة المنتج النهائي

19. واحد آخر! أكثر أنواع الإدمان على الخبز هو الخبز المحمص ، وبمجرد نجاحه ، أريد أن أفعله كل يوم تقريبًا