مخمر العجين. الطحين عالية الغلوتين مع الخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون يخلط جيدا، وتنقسم الى المياه الدافئة، والعجين داخل سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، يسمح لها بالاستمرار في الحارة المحيط (25 درجة) 2 ساعة، ومثل العجين إلى 2 مرات أكبر، ثم دلك الوجه، والتدقيق الثاني.
إعداد المكونات. الطماطم والبصل ونصف السلامي شرائح، مكعبات نصف والفلفل الأصفر والأحمر قطع حلقات الفلفل والجزر المبشور والروبيان المسلوق احتياطي المياه؛
بيتزا صلصة يغلي. تذوب الزبدة، يضاف البصل ضجة نكهة اثارة، إضافة السجق دينغ والطماطم القطع، نهاية التوابل البيتزا، تفحم صلصة الطماطم المطبوخة في صلصة.
صنع البيتزا وجه الجنين. يعجن العجين في اليدين والوجه شكل دائري في الجنين، والضغط على انتشار عموم دائري، وعلى الجانب الرمز، مع ثقوب شوكة في سطح شريط الجنين لمنع التوسع المفرط للخبز ساخن.
فرشاة الزبدة المذابة على ورقة الخبز، ويلقي على سطح الجنين تفحم صلصة، رش مع حلقات البصل والسجق الرمز، والجمبري، وحلقات الفلفل الأصفر، حلقات الفلفل الأحمر والطماطم شرائح، رش مع الجزر المبشور، وطرح أوراق الريحان ويرش على طبقة من جبنة الموزاريلا.
سخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة.
