1. وزن المواد

2. يتم وضع المكونات بخلاف الزبدة في ترتيب السائل ثم صلبة ، يلين الزبدة

3. بعد العجن ، أضيفي الزبدة اللينة لإذابة الزبدة بالكامل في العجين

4. رمي العجينة عن طريق العجن والضغط واللف والفرك والسقوط واتركها لتستريح.

5. المخمرة إلى 2 إلى 3 مرات أكبر

6. يعجن بالتساوي إلى قطع صغيرة ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة 5 دقائق

7. نقانق لحم الخنزير كلها في قسمين ، ويمكن أيضًا استخدام الجذر بالكامل.

8. افردي لسان العجين المستيقظ ، ضعي نقانق لحم الخنزير ، قومي بلفها من الأعلى

9. رتب صينية الخبز ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها

10. بعد التدقيق ، سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لبضع دقائق ، وامسحي سائل البيض بالكامل ، ورشي معجون جوز الهند ، وادخلي الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية / 40 دقيقة.

11. تفحم

12. لحم الخنزير سجق ، طعم جميل!

13. صورة عمودية

14. اصنع واحدة أخرى أفقيا