مكونات

الشعيرية

100 جرام

حساء مطهو ببطء

الكمية المناسبة

مكملات الملفوف الصيني 1 ملح ، صلصة الصويا ، ثوم ، 1 فص ، مسحوق الفلفل الحار ، زيت السمسم

كيفية صنع نودلز نباتية من لو مي 1 استخدم شعيرية مستديرة 100 جرام ، لا يوجد خيار معكرونة مستديرة في المكونات ، لذلك اخترت المعكرونة

2 قم بإزالة الأوراق والملفوف المقطّع

3 ضعي قدرًا ليغلي الماء ، اغلي تحت الماء

4 أخرجي المعكرونة المسلوقة ، اشطفيها بالماء المغلي ، وضعيها في وعاء لاستخدامها لاحقًا

5 صب الماء المغلي في القدر ، أضف كمية مناسبة من الماء والحساء المطهو ببطء ، واتركه حتى الغليان ، كمية الحساء المطهو ببطء تعتمد على التركيز والطعم

6 أضف الملفوف المبشور

7 نضع البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم على المعكرونة في الوعاء

8 أضف الحساء المطهو ببطء والملفوف المبشور ، أضف كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الحار

9 أضف القليل من زيت السمسم

10 أضف كمية مناسبة من الزيت والملح حسب الذوق ، وتكون النودلز النباتية المطهية اللذيذة جاهزة.