المكونات

 

زبدة

 

300G

 

توت بري

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

450G

 

بيض

 

60G

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 240G

 الاقتراب من التوت البري الكوكيز 1 إعداد جميع المواد. زبدة خففت المضافة في مسحوق السكر، بالاضافة الى الضرب مع خفقت. (نظرا لوجود أكثر قليلا من وزنه، وأنا استخدم فوز خلاط كهربائي)

وأضيف 2 في اثنين من خليط البيض، بالاضافة الى الضرب مع خفقت.

3 يسكب التوت البري المجفف وتخلط جيدا. (التوت البري المجفف، المفروم إذا ذهب أيضا قليلا قليلا)

يسكب 4 إلى مزيج الدقيق منخول إلى مجموعات

5 شرائط بلاستيكية إلى شرائح، ملفوفة مع كيس من أكياس جديدة. هذا يمكن أن يقلل اللعب لفترة طويلة 0.5 سم حوالي 30 بار.

6 في الفريزر الثلاجة المجمدة لمدة ساعة واحدة. (كنت بالفعل في وقت متأخر جدا في تلك الليلة بعد الجراحة التجميلية، التفكير في الغد ثم خبز، لذلك أضع البسكويت المجمد البلاستيك 20 دقيقة ثم توضع في الثلاجة، ثم تخبز في اليوم التالي، وما إلى ذلك)

قطع 7 من الثلاجة لهذه المادة من الصعب بالفعل، قطع صغيرة بسكين، ولكل واحد زي سمك يا (إذا كان سمك متفاوتة عندما يخبز إرادة التفاوت تفحم)

بعد 8 التخفيضات، وضعت وضعت، يجب على كل قطعة حجز مساحة كافية في عملية الخبز، البسكويت تغيرت قليلا طالبة قليلا. (عن طريق وعاء الذهب لا تحتاج إلى ورقة وسادة شحوم، وإذا يأتي الفرن الفرن لوحة طبقة من الورق شحوم كذلك)

9 سخن الفرن إلى 170 درجة، في الوسط العلوي والسفلي النار 165 درجة 18 دقيقة

10 لا تأكل أكثر، وأحيانا، ختم جيدة يمكن وضعها في خانة إنقاذ لتناول الطعام ببطء.