بينكورد مقلي مع بطن لحم الخنزير والثوم الأخضر - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير 200 جرام فاصوليا مجففة 300 جرام ثوم أخضر نسبي 1 فلفل أحمر نصف زيت كمية مناسبة ملح كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة مسحوق دجاج كمية مناسبة
  • 1. المكونات النظيفة

  • 2. قطعي اللحم وقطعي الفاصوليا المجففة بسمك حوالي نصف سنتيمتر ، وقطع شرائح الماس بالثوم ، وأفرم الفلفل الأحمر.

  • 3. الفاصوليا المجففة والماء المغلي لإزالة رائحة الفاصوليا. يمكن إضافة القليل من الملح إلى الماء

  • 4. اسحب الماء البارد واحتفظ به

  • 5. ضعي القليل من الزيت في القدر لصنع زيت لحم الخنزير.إذا كان هناك المزيد من الزيت ، اسكبي القليل منه

  • 6. يضاف الثوم الأخضر ويقلب

  • 7. ثم يضاف الفلفل الأحمر وشتلات الثوم ، ويقلب عدة مرات ، يضاف الملح وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج ويقلب بالتساوي ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة.

  • 8. ابدأ الأكل