المكونات

 

الباذنجان طويل

 

400G

 

كتلة الثوم

 

10G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الوقود صلصة الصويا كمية مناسبة

 ماهر ممارسة سحق الباذنجان 1 فص ثوم

2 الباذنجان قطع الفرن، نقع في محلول ملحي

3 من عموم، وكتلة ضجة البيستو

غارقة 4 الصيد المالحة في الباذنجان كتلة ضجة

5 الباذنجان حتى يلين، صب بعض صلصة الصويا وتستمر لاثارة الوقود جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

6 حريق صغير تقلى ببطء حتى لا رطوبة

7 عموم