حضري مسحوق غلوتين منخفض وحليب الثدي
يضاف حليب الثدي إلى دقيق منخفض الغلوتين ويقلب إلى مرن. يحتوي الطحين على مستويات مختلفة من امتصاص الماء ، وكمية مناسبة من حليب الثدي تزيد أو تنقص
اعجنها في عجينة صلبة وغطيها بغلاف بلاستيكي لحوالي 30 دقيقة.
افرد رقعة أكثر سمكًا. يمكنك لف الغلاف البلاستيكي بكتابين أو وضع الغلاف البلاستيكي على كلا الجانبين لعمل مسطرة.
تقطع إلى شرائح حوالي سنتيمتر واحد
قم بلف وسحب ووضعها على ورقة خبز مبطنة بورق قصدير.
سخن 180 درجة لأعلى ولأسفل ، غطي ورق القصدير واخبزي لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير واخبزي لمدة 5 دقائق للتلوين. يعتمد الوقت على درجة حرارة الفرن الخاص بك. إذا لم يتم خبزه بالكامل ، قم بتغطيته بورق قصدير واخبز لفترة من الوقت.
هذه المرة القليل من الدهون
تم خبز هذا في المرة الأخيرة ، ولا يزال السمك أفضل قليلاً