المكونات

 

بط

 

500G

 

 زيت الزنجبيل كمية المساعد من الملح كمية الثوم 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل ملعقتين من صلصة الصويا قليلة الصويا الفراولة المجففة الفلفل الحار كمية كمية كمية ملعقة من السكر

 مطهو ببطء نهج البط بطة غسلها ساعتين مع ظهور بثور، فقاعات إلى الدم.

2 تعديلا قطع بطة إلى قطع حجم موحدة في وعاء صغير.

3 الزنجبيل المفروم الغيار والثوم.

4 قطع في وعاء الزنجبيل بطة والثوم.

5، في كمية من الملح، الفلفل، صلصة، صلصة الصويا، صلصة الصويا، والنبيذ، مخلل السكر موحد استيعاب نصف ساعة الغيار.

بعد 6 نصف ساعة، صب وعاء عموم النفط، والفراولة، والفلفل والفلفل الحار مقلي.

في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البط المتبل ضجة الدقيقة 7، مقلي المقلي الرطوبة الجافة.

8 في كمية يغلي الماء الساخن.

بعد 9 صب المغلي بطة خزفي فتح النار ليغلي.

10 Gaixiao ينضج لمدة 1 ساعة وطهيها حتى البطة كوك.

FIG 11 انتهى