المكونات
- الخبز والدقيق 300 غرام
- كريم الجلد 100 غرام
- بيض A
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- حليب 80 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- بيض كمية مناسبة
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد المواد الخام.
- 2 بعد أول الدقيق السائل والملح والسكر والتفريغ قطري، وإجراءات اختيار السطح.
- سمح 3 العجين لايف إلى الوقوف مغطاة بقطعة قماش مبللة ثم تمت إضافة الخميرة في 60 دقيقة وإجراءات اختيار السطح.
- يمكن 4 قفازات المسيل للدموع فيلم على ذلك.
- وتنقسم 5 في حجم 16 دون وكيل، أيهما أقل لفة جيدة ثم وضع الفاصوليا الحمراء، الفول الأحمر فخ أنا لا يختلط الآن مع اثنين من معجون الفول.
- FIG 6 توالت على صينية الخبز 28 * 28 * من.
- ثم يتم تخميرها FIG 7 الفرن لمدة ساعة واحدة لوضع الماء وعاء للحفاظ على الرطوبة.
- 8 سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة عشر دقائق على نار 170 درجة مدة 20-25 دقيقة. في منتصف الطريق اللون تعمق احباط ختم.
- 9 FIG النهائي.
- 10 منظمة جيدة.
- 11 كريم ضوء الانتهاء دوشا.
- 12 هذا ليس الوقت للذهاب في عجلة من امرنا Ganmian في وقت لاحق ملفوفة معجون الفول، عجل حجم الخبز.
نصائح
درجة حرارة الفرن إلى مختلف الماجستير