1 جنيه البطاطا المهروسة غسل البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى الماء البارد ويطهى حتى قرصة عيدان المستخدمة، مرشح عموم لجعل المياه. 10G زبدة + بطاطس + + 5G الملح الطازج المطحون الأواني الفلفل الأسود قدم رطل مختلطة حتى تمت إضافة نحو سلس، والحليب 250ml الاتحاد خلال نقطة. (درجة السلس يمكن أن يكون أكثر الرطبة لأن بعض هذه الأخيرة يجب أن تتبخر بعض الماء في قدر الفرن من تأكله)

2. المقلية ملء فطيرة اللحم المفروم قطع الأوتار. (مثل ما اللحم يمكن استبدالها) البصل مكعبات. تم سكب النار الكامل عموم في الزبدة والبصل عموم 5G لاثارة لينة قليلا، قليلا تقلى لون اللحوم، إضافة صلصة الطماطم الريحان (عناء قد الآن طهي الطعام بدلا من الطماطم)، 5G من الملح، وكمية الفلفل الأسود ويحرك من وقت الفراغ، ويضاف الماء portionwise خلال منع لصق وعاء، وأخيرا الانتهاء من صلصة المقلية.

3. في أسفل مغطاة بطبقة المشوي الانتهاء من حشو المقلية.

4. تحطيم ثم إضافة طبقة من البطاطا المهروسة.

5. الشواء فطيرة سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، خبز 30min في.

6. لدغة! عموم!