إعداد جميع المواد (المكونات الجافة ونخل)، والرطب خلط مزيج جميع المواد، إضافة الدقيق مزيج منخول.
ذابت الزبدة غير منفذة، الخليط إضافة وتخلط جيدا في كيس الأنابيب.
مسخن مادلين العفن الضغط في، توج، يسخن لمدة 2 دقيقة للخروج دخان أبيض.
كانت ساخنة كريم خفيف لدرجة الغليان (لدغة الميكروويف 1 دقيقة أو النار عالية مقاومة ساخنة لدرجة الغليان، وسكب أسود ذكي)، سمح للوقوف لمدة 5 دقائق أو أكثر وتخلط جيدا. ملطخة 1/3 رئيس مادلين مع القاناش، يرش على حبات السكر زخرفة شنقا على الانترنت.
