الفطر المفروم، إضافة غسلها في نهاية لحم الخنزير والبيض وتخلط جيدا. إضافة صلصة الصويا والنبيذ والماء والنشا وتخلط 10ML الحفاظ عليها.
فترة قطع القرع من حوالي 3-4 سم، المصنف.
ووك يغلي يغلي الماء المر.
يغلي جيدة على البرد القارس.
منقع اللحوم إلى مريرة، لوحة الضغط وتخدم في باخرة والبخار لمدة 10-15 دقيقة.
سكب الماء تبخير طبق من الحنظل.
صلصة هجة: صلصة والمياه 10ML، النشا والسكر والملح ،، سكب قبل إضافة الماء، وتخلط جيدا.
على البخار نقل مريرة لوحة، صب صلصة يمكن أن يكون.
