تغسل مرارة، وقطع إلى أجزاء، مع ملعقة صغيرة حفرت اللحم وسيطة.
وعاء طهي من المياه، ووضع كمية من الملح وسلطة النفط، حلقة مريرة في المغلي، إزالة ومغمورة في الغليان جليد الماء.
رفعه Flammulina الجذور، ويغلى في الماء المغلي، ثم مع الاستحمام بالماء البارد.
يقلى لحم الخنزير المقدد.
خذ لحم الخنزير المقدد، والكمون رش، وطرح بعض الفطر، وبعد لف في لفة يمكن إدراجها في حلقة قرع مر. يمكن فطر من حظيرة 1/3، سواء مجانا لفترة طويلة جدا، ويمكن زيادة الوزن.
