يغسل الباذنجان، وقطع في نصف، ومن ثم وضع الجانبين الباذنجان ورقة قطع الخيزران حوالي 0.3 ملم، وهو أول ستة وسادة قطع الخيزران السكين، سكين القطع السابع.
كسر اللحم، يضاف في نهاية الزنجبيل وصلصة الصويا والوقود، والنبيذ، ونشا الذرة وقليل من الملح اثارة الثلاجة وضعت عشرين دقيقة.
اللحوم شريحة الباذنجان في منتصف، يجب الحرص على عدم إضافة الكثير من حشو، المقلية وراء عندما تقع بسهولة، ولكن لا تفعل سوى القليل جدا، لا يخرج بالكامل، والقبيح
الطلاب على كل فانوس على المغربل موحد، ويجب أن تكون هذه الخطوة، أو عندما المقلية حشو سهلة لمبادلة خارج
صب عموم النفط، عندما الساخنة سيجعل سبعة من الفوانيس أحد عشر وعاء مقلي، مقلي وعاء ذهبي من ان نكون اصدقاء
وعاء فانوس بعد امتصاص النفط مع ورقة امتصاص النفط، اصطف وفقا لFIG.
شرائح الخيار، تمزيقه الجزر / الفلفل الحلو أسفل التفريغ، أدلى فانوس الأذن شنقا
صلصة الطماطم والخل والسكر في 2: نسبة 1: 1، جنبا إلى جنب مع الماء وتخلط جيدا، واثنين أو ثلاثة دقائق على وعاء يغلي، صب في فانوس على ذلك. لذيذ فانوس الباذنجان على البئر.