المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

مسحوق الكاكاو

 

15G

 

بيض

 

5

 

 اكسسوارات 90G النفط سكر الحليب 40ML 40ML الخضار

 تم إضافة ثلاثة مسحوق السكر والكاكاو 60G نهج الشيفون 1 البروتين المجفف على سفينة اللامائية ضربت رغوة صلبة.

2 صفار البيض إضافة الحليب والزيوت النباتية والسكر 30G، يقلب جيدا.

3 انخفاض مسحوق ومسحوق الكاكاو في الغربال في خليط صفار البيض.

4 بدوره بان تشنغ لصق.

أضيفت في اثنين من البروتين رغوة 5، يستدير للخلط.

68 بوصة قالب الكعكة سكب في، صدمة فقاعة كبيرة.

سخن الفرن 7، وانخفاض الفرن، و 170 درجة لمدة 1 ساعة.

8 الإفراج عنهم فورا والسماح لتبرد طرد رأسا على عقب.