"طعم الحامض، هش مدخل". المكونات
إكسسوارات
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- فلفل أحمر A
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل جذور اللوتس مقشر. -
2 شرائح رقيقة. -
3 بضع دقائق، يغسل النشا الزائد. -
4 وعاء يغلي كمية من الماء، لوتس بلانش إلى عشرات ثانية. -
5 الصيد في الماء. -
6 صب الماء والملح والخل (الأبيض الخل يمكن)، مزيج الدجاج. -
(7) وكمية من وعاء عموم النفط. -
8 الزنجبيل والفلفل والأحمر مقلي الفلفل. -
9 رشت على جذور اللوتس منقع. -
10 المزيج. -
11 الانتهاء. -
12 الانتهاء.
