"طعم، والذوق، والتغذية، والأفق هو جيد جدا!" المكونات
إكسسوارات
- صلصة الفلفل الحار الكورية 50G
- سكر 5G
- خل 5G
- سمسم 2G
- حار طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بولاك السمك المجفف هو من هذا القبيل. -
2 أن يستدير، زعنفة الذيل والجلد (البشرة الجافة عندما يكون من السهل المسيل للدموع، وإبطاء كل شيء سوف تكون قادرة على تقشر، غارقة في الجلد ومنع بسهولة الأسماك) -
3 يرسل السمك المجفف المصنعة، في الماء البارد لمدة 15 دقيقة. -
4 استنزاف المياه، إلى جانب الأسماك إلى خيوط ممزقة، باخرة والبخار لمدة 5 دقائق (على البخار حول أكثر صحية، وأسهل لصيد السمك من رائحة) -
5 المطر تضاف إلى الفلفل الحار الكورية صلصة والسكر والخل، وبذور السمسم على البخار وتخلط جيدا، وضبط التوابل يمكن مع التفضيلات الشخصية، بعد كل شيء، رضاهم هو الأفضل -
6 يمكن أن تكتمل في الثلاجة نظرة المجمدة، طعم أفضل
نصائح
الجلد الممزق يمكن أيضا أن تكون مقطعة إلى خيوط بعد تمرغ المنقوع، سوف تكون صعبة ولا سيما لدغة سيئة، ولكن بعض الناس يحبون أن نعتقد. المجففة بولاك السمك وصلصة يمكن شراؤها في محلات السوبر ماركت كوريا الكورية ومحلات السوبر ماركت الكبيرة.
