المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

بيض

 

3

 

 سواغ زيت الذرة 20G السكر 30G 20G الخميرة الحمراء مسحوق الحليب 1G

 الحب رسمت الممارسة حجم كعكة مسحوق الخميرة الحمراء تحميلها في وضع الاستعداد عاء صغير.

2 صفار البيض معزولة وبياض البيض، بياض البيض، وزيت في ضرب اللامائية سفينة بديلة أخرى.

3 صفار البيض مع الحليب والسكر، 5 غرامات من زيت الذرة، تخلط جيدا.

4 الانضمام الدقيق كعكة منخول.

5 الخليط المزيج إلى بديل خالية من الجسيمات (عدم خلط دائري)

6 ثلاث مرات لتمرير البروتين والسكر، ويمكن إرسال البروتين إلى الشكل المعتدلة، لا تمر.

7 جزء صغير من البروتين إلى الخليط مزيج قطع بالتساوي.

ثم يتم إفراغ 8 البروتين في مزيج قطع بالتساوي.

واتهم 9 مغرفة مغرفة صغيرة الفم الخميرة الحمراء مزيج مسحوق حقيبة جديدة وقطع.

10 ضد الحب مكتوب على المعبدة شحوم ورقة ورقة الخبز.

11 في فرن 160 درجة خبز 1 الشكل دقيقة.

ثم إزالة تم صب الخليط الكعكة إلى 12 سلس، وعدد قليل من صدمة خفيفة.

13 في منتصف مسخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 20 دقيقة.

14 خبز كعكة دمعة ساخنة رقة شحوم، والقدرة على تسليم حوالي سنتيمترين المشطوف رئيس حافة والذيل، ثم توالت حتى تكون دافئة. النفط في الثلاجة ملفوفة في القوالب النمطية.

15 الانتهاء.