"لدغة الساخنة، لذيذ. جذور اللوتس، والحلو وأكثر سيولة، مع الحرارة وتأثير التبريد، وقيمة غذائية عالية من جذور اللوتس، غنية في البروتين النباتي، الحديد، الكالسيوم، والعناصر النزرة، مع تشي ربلنيشينغ واضح والدم، وتعزيز دور منظومة المناعة البشري. " المكونات
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 10G
- ملح 2G
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- طحين 15G
- نشاء 15G
- بصل 2
- زنجبيل 5
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 متموج لذيذ. -
2 المكونات جاهزة. -
3 قطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة والبصل قطع إلى أجزاء، إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء لمدة 10 دقيقة، واليد عصير Zhuanie والبصل المياه بها. -
4 لوتس فرك الملح في خيوط مخلل عشر دقائق. -
يتم وضع 5 اللحم المفروم في حوض كبير، في حين أثار بينما يضاف الماء والبصل. (بطيئة حتى أكل اللحم بالإضافة إلى الماء) وأضيف 1/3 قطع البيض، وإثارة في اتجاه واحد حتى يصبح اللحم قد امتص البيض، ومكان الفراغ. -
وسوف ينضم 6 لوتس ضغط المياه أسفل اللحوم. -
7 ثم إضافة الملح وصلصة الصويا، واستيعاب موحدة عن طريق اثارة. -
8 النشويات المضافة والدقيق والنشا والدقيق النسبة 1: 1، والحفاظ على التحريك حتى في اتجاه عقارب الساعة لاصق مفروم مع يد واحدة. -
9 اللحوم الأول من شكل كروي كامل، اضغط على شقة واليدين ثم إلى الكعك والزيت البارد في المقلاة. -
10 عندما الفطائر يمكن ان تتحرك بسهولة مع ملعقة، واصلت القدرة على تحويل وجه نار هادئة حتى لونها بنيا ذهبيا. غطاء وسيطة. -
11 لونها بنيا ذهبيا على كل لوحة الجانبين.
نصائح
1. المياه لوتس يجب أن يكون ضغط، أو القيام كعكة يصعب شكل المتناثرة بسهولة، مضيفا + دقيق النشا، كعكة مصبوب بسهولة. 2. عندما المقلية، يجب الجانب المقلية الانتظار حتى صب أسفل رأسا على عقب، بحيث ليس من السهل أن تفقد. 3. المقلية كعكة جذور اللوتس والتي من الأفضل عدم وضع البصل، لأن البصل المطبوخ وضعت على الانتهاء الأسود. مع الماء بدلا من الثوم المعمر، والتي يمكن أيضا أن تزيد إلى نكهة مريب اللحوم. 3. اللحوم إضافة مجموعة متنوعة من التوابل في الوقت المناسب، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في ضجة في اتجاه عقارب الساعة مع عيدان تناول الطعام الغراء، وإلا فإن كعكة في الوقت المناسب للقيام بذلك من السهل أن تفقد. 4. أهم شيء هو، وعاء الساخنة يجب أن تتخذ، في مبرد الزيت، لوضعها في الخبز المقلي، كعكة لولاها العصا إلى الأعلى، ويجري مقلوب الانهيار. حرارة منخفضة المقلية المقلية في الوقت المناسب، وإلا فإن سطح العجينة، الذي لا يأتيه، عملية المقلية توج الداخل حتى يسهل طهيها.
