[السلع المخبوزة] كعكة الرصيف - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200.0 ز

 

مسحوق الخبز

 

8.0 ز

 

السكر الأبيض الناعم

 

30.0 ز

 

 المياه المساعد 80.0 ز ز 10.0 أوسمانثوس السكر

 الرصيف النهج 1 كعكة وزنها الدقيق والقطن والسكر والماء والسكر ومسحوق الخبز وأوسمانثوس

2 في الأواني مع خليط الدقيق الجافة

تم سكب مسحوق إلى 3 أوسمانثوس الدرجة الأولى السكر

4 الماء الدافئ تدريجيا والمخفف إلى أوسمانثوس الجافة الخالية من السكر تدريجيا العجين

5 عجن العجين توج نظام بصري 20 دقيقة تانغ

6 جيدة 20 دقيقة قطع شينغ العسل نظرة كل الحق، لم تثبت قدم شينغ عفا عليها الزمن.

7 فصل حوالي 25 غراما أقل مزدحمة فرك المستديرة

8 انخفاضا لينة التفريغ مفلطح لوحة سمك النخيل 1.5 سم سميكة عليه

9 في مقلاة على حرارة متوسطة الاحماء قبل الجبهة وخبز الخلفي 5 دقائق

التلويح الدقيقة 10 الجانبين لعبة البوكر الأصفر

11 ثم تقدم إلى التراص مسخن 120 درجة لعموم تفحم الفرن العمودي المشوية من خلال طهي يمكن خبز 40 دقيقة

12 مع الفرن يبرد في درجة حرارة الغرفة مع إيداع الشيكات