"بدأ المطر في الصباح ولم يتوقف. لم أحضر مظلة عندما خرجت. ونتيجة لذلك ، كنت غارقة في المكتب. كان المطر صغيراً جداً عندما كنا خارج الخدمة ، لكن المظالم المتبقية كانت لا تنتهي. في طريق العودة ، اشتريت بعض فطر المحار في الطابق السفلي من المجتمع. أردت أن أصنع فطر المحار المقلي ، ولكن عندما عدت إلى المنزل لفتح الثلاجة ، وجدت أنه لا يزال هناك بعض الفطريات السوداء. لقد راجعتها على الإنترنت. الفطر المقلي مع فطر المحار هو أيضًا طبق يرغب العديد من مستخدمي الإنترنت في إعداده. ثم سيستخدم عشاء اليوم الفطر المقلي مع فطر المحار. أما بالنسبة للتوابل ، يرجى القيام بذلك بنفسك. عندما أقلي فطر المحار أو الفطريات ، فإن التوابل تكون عشوائية جدًا. في بعض الأحيان يتم إضافة الفلفل المجفف ، وأحيانًا صلصة الصويا ، وأحيانًا يتم خلطها مع الخل. إذا لم تضع أي توابل ، فقط تناول الطعام مسطحًا العطر الطازج من الفطر لذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، يحب بعض أحذية الأطفال أن يسلق الفطر والفطر ثم يقليه ، أود أن أضعهم في نار صغيرة لجعل التوابل والفطر لها نكهة أقوى. هذه المرة ، يتم صنع التوابل مع حبوب الفلفل والفلفل المجفف ، حسب ذوقك. هممم ... لا شيء يقوله ، غدا هو يوم سهل نسبيًا بدون استضافة العرض. " مكونات
- عظم الجنبة المبلغ الصحيح
- فطر أسود المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- الفلفل الحار المجفف المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل وتمزيق فطر المحار ، وانقع الفطر الأسود واتركه جانبا. -
2 شريحة بصل ، زنجبيل وثوم ، مقطعة إلى أجزاء من الفلفل المجفف والرماد الشائك. -
3 ـ سخن الزيت في وعاء ساخن ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي شرائح الزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل المجفف لقلي الرائحة. -
4 فطر محاري مقلي وفطر أسود. -
5 بعد خروج فطر المحار من الماء ، اتجه إلى حرارة منخفضة وغطيه واتركه على نار هادئة لبضع دقائق. -
6 ينقل الملح والدجاج ويضاف شرائح البصل الأخضر ويدير جيدا.
نصائح
ملاحظة: 1. التوابل اختيارية ، إذا كنت لا تحب الفلفل المجفف ، يمكنك تركها جافة أو صلصة الصويا أو الخل أو لا شيء. 2. يمكن غلي الفطر و Pleurotus ostreatus ثم قليهما ، أحب غلي الفطر المحاري بنار صغيرة. 3. يوصى بوضع البصل في النهاية ، واستخدام درجة الحرارة المتبقية للوعاء للسماح لقسم البصل بإنتاج عطر البصل.
