"شعرية كلاسيكية لا يمكنك أن تتعب من تناولها " مكونات
- لحم بقر المبلغ الصحيح
- بصل أخضر شجرة واحدة
- الزنجبيل قطعة صغيرة
- ثوم 3 بتلات
- مشروب غازي المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- كاتشب 3 ملاعق طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- ملح المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum حفنة
- اليانسون 2 قطعة
- قرفة 2 حبة
- معجون الفول 2 مغرفة
- أصلي المذاق
- يطبخ براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 اصنع شوربة لحم البقر أولاً: قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة.
- 2 شرائح بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، تحضير حفنة صغيرة من حبوب الفلفل ، شريحتين من القرفة ، يانسون
- 3 صب الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، وضع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل في الوعاء وقلب حتى يصبح البصل والزنجبيل والثوم أصفر قليلاً ، وقم بإزالة الكل.
- 4 ضعي اللحم واقليه
- 5 بعد القلي حتى يتغير لونه ، أضيفي معجون الطماطم وصلصة الجرجير وصلصة الصويا وقلبي.
- 6 أضف الكمية المناسبة من الماء ، غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. ثم أضف الكمية المناسبة من الملح حسب احتياجاتك. حساء لحم البقر انتهى.
- 7 ابدأ في طهي المعكرونة: أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، أضف المعكرونة القلوية بعد الغليان ، واطهيها حتى تتم إزالة المعكرونة البيضاء.
- 8 اختر المعكرونة في وعاء ، وأضف بعض مرق اللحم ، ورش بالكزبرة. نودلز اللحم البقري المطهو الجميل انتهى! قال الأطفال إنه أفضل من الطعام الذي يباع في الخارج
نصائح
إذا كان لديك الظروف ، فمن الأفضل غلي الحساء بعظام اللحم البقري.