خفقت الخيط مواد التعبئة، مقسمة إلى 12 أجزاء متساوية، والتقريب طفيف يمكن، عندما لا تكون مفتوحة إلا لفة.
افتعال الحساء: 75G + 15G المياه مسحوق مختلطة فوز عالية، متوسطة الحرارة التحريك أثناء تسخين إلى سطح شكل لزج خطوط متميزة. سطح مغطاة التفاف البلاستيك أسفل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
خذ 72g رو العجين الرئيسي (باستثناء الزبدة) كانت مختلطة ممارسة، إلى مرحلة التوسع، يضاف الزبد إلى مواصلة ممارسة حتى مرحلة التوسع كاملة، أي، يمكن استخلاص فيلم الدولة أكثر صلابة.
بعد التكوير في خزان التخمير، التخمير في 28 درجة لمدة حوالي 1 ساعة.
التخمير إلى حوالي 2.5 مرة أكبر.
إزالة مقسمة إلى 12 أجزاء متساوية، كل واحد حوالي 44G، وتقريبه إلى الوقوف لمدة 15 دقيقة.
البصل حشو العجين ملفوفة في الخيط
اغلاق المشدودة
لفة إلى نوع اللسان، بسكين تعادل 4.
ثم تطويعه تدحرجت.
نشمر.
اضغط بلطف على اتصال وثيق مع القالب.
التخمير خزان التخمير 45 دقيقة 35 درجة.
فرشاة سطح البيض كله، 180 درجة الفرن لمدة 18 دقيقة.
السماح لتبرد لتبرد.
