المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

180G

 

ماء

 

75G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

بيض

 

1

 

زبدة

 

15G

 

مسحوق الحليب

 

12G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 سواغ البيضاء السمسم 5G الخس لحم الخنزير 3 الألف جزيرة تلبيس سلطة خلع الملابس كمية كمية

 ممارسة هوت دوج صغيرة كعكة 1 مستعدة لصنع الخبز، وقال ان وزن المواد حاجة

2 ماستر وصفة جميع المواد في ترتيب أول السائل ومن ثم وضعت مسحوق الخبز في الجهاز، وعلى الجانب التفريغ من الزبدة الزاوية، والوجه 28 دقيقة محمصة بدء

3 ومواجهة نهاية، وسحب فيلم قفاز

4 دائرة مغلقة من العجين، واختيار صانع الخبز التخمير 20 دقيقة

5 العجين إلى 2 أضعاف حجم الطريق

تم تقسيم العجين إلى 6 نقاط 8، العادم التكوير الاسترخاء 15 دقيقة

7 خذ ورقة من النمو لفة العجين

8 طوى العجين من الألف إلى القاع، وأغلقت في بوطأة

9 كل شيء جيد لفة العجين في القالب في الفرن التخمير 30 دقيقة

تخمير العفن الكامل 10-80 إزالة طبقة رقيقة من فرشاة البيض، رش بذور السمسم الأبيض، مضاءة سخن الفرن 130 درجة و 170 درجة تحت النار

الجزء السفلي من المقلاة في الفرن 11 كامل، مضاءة 130 درجة، 170 درجة تحت خبز النار 20 دقيقة

12 غسل الخس واستنزاف

تتم إزالة لحم الخنزير غلاف 13 ومقطعة إلى شرائح 2 بعد تجريد من 14 وجبة صغيرة مطبوخ والسماح لتبرد لخفض استخدام حزمة من الوسط لا تنقطع

15 لحم الخنزير ومقطع الخس في كيس وجبة صغيرة، الدخول في كمية مناسبة من سلطة خلع الملابس أو جزيرة ألف خلع الملابس