طماطم مقلية باللحم - الطعام الصيني

"يعرف الجميع القيمة الغذائية للطماطم. تصبح الطماطم مع اللحم البقري طبقًا لذيذًا. الطماطم الحامضة والحلو اللذيذ لذا فإن طماطم اليوم تحتوي على خل أبيض. طماطم اليوم إنها فاسدة بعض الشيء بعد قليها ، لكنها لا تؤثر على الطعم على الإطلاق. من الجيد جدًا استخدام عصير الأرز أو المعكرونة في صلصة الطماطم. إنه لذيذ. " مكونات

طماطم 4 قطع
لحم بقر 150 جرام
بيض 2 قطعة

اكسسوارات

جيانغ سي المبلغ الصحيح
ملح المبلغ الصحيح
السكر 2 ملعقة صغيرة
خل أبيض المبلغ الصحيح
نفط المبلغ الصحيح

الحلو و المر المذاق
يقلى براعة
عشرون دقيقة مضيعة للوقت
بسيط الصعوبة

1 تنظيف المكونات وقطع الغيار.
2 بعد تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة ، أضف كمية صغيرة من الزنجبيل المبشور والملح والزيت والدقيق.
3 قلبي جيدًا وانقعه ، سيجعل ذلك لحم البقر طريًا وسلسًا.
4 قطع طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً.
5 اخفق البيض وأضف القليل من الملح.
تسخين 6 أواني ، إضافة كمية صغيرة من الزيت ، يضاف البيض ويقلى ، مجرفة ويوضع جانبا.
7 نسكب الطماطم في القلي.
8 أضف كمية مناسبة من الخل الأبيض والملح.
9 ثم أضف الكمية المناسبة من السكر الأبيض. ثم أضف كمية صغيرة من الماء لجعلها غنية.
10 حبات طماطم مقلية ويضاف لحم البقر.
11 بعد قلي لحم البقر حتى يتغير لونه ، أضف البيض المقلي. فقط استمتع بالعصير.