1. حار تذوب البني بعد إضافة نشا التابيوكا 20G، يعجن العجين داخل حبات صغيرة
يضاف 2. وعاء من الماء المغلي حبات التابيوكا حتى ينضج تماما الأسماك للخروج الى المياه الباردة
3. وعاء من الماء المغلي ويطهى مضيفا 20G السكر البني، مضيفا اللؤلؤ، إيقاف الحرارة ويطهى لزجة
4. لإزالة السكر مع اللؤلؤ كوب، يهز شنقا الكأس
5. وأخيرا إضافة الحليب Jiuhaola